Espace d'information de l'AMAP de Chaponost

Bonjour, Cet été fut très compliqué pour l'ensemble de l'agriculture en France et pour la pisciculture de Gaëtan, notre producteur de poissons du Moulin de la Charme , ce fut catastrophique.  Il a perdu 1.5 tonne de poissons et 80% des alevins (ce qui met en péril sa pisciculture pour les prochaines années). Vous trouverez ci-joint un reportage de France Télévisions sur son exploitation : Il pensait avoir sauvé suffisamment de grandes truites pour les produits transformés.  Ce n'est pas le cas et il ne parvient pas à se fournir auprès d'autres piscicultures. La distribution prévue le 16 septembre est donc reportée à une date inconnue.  Il nous informera lorsqu'il aura trouvé suffisamment de produits pour nous livrer. Il y aura également une augmentation de tarif, car la nourriture des poissons a fortement augmenté et les coûts d'exploitation aussi, du fait notamment de l'obligation d'oxygéner ses bassins en continu depuis mai.  En tant qu'Amap, nous ...

Bonjour, Voici la composition des paniers de la semaine à venir : Pour tous : tomate , tomate cerise , blette , potimarron , pomme de terre Avec, en plus, pour les panier de 4 : chou rave Alexandre

Bonjour, Voici la composition des paniers : Pour tous : Tomates Persil Poivron Tomate cerise Salade En plus dans les panier de 2 : Pimientos del Padron En plus dans les panier 4 : Fenouil Aubergine Alexandre

Bonjour, Dur dur de reprendre le travail après des vacances bien reposantes... J'ai fait une erreur dans les paniers de la semaine dernière, les pommes de terre prévues en paniers de 2 ont été mises en paniers de 4. Je rattrape donc mon erreur pour la semaine qui vient en gonflant le panier de 2 et en diminuant le panier de 4 : Panier de 2 : Basilic Tomate Melon Haricot Pomme de terre Panier de 4 : Basilic Tomate ronde et ancienne Melon Courgette Alexandre

Bonjour, Voici la composition des paniers : Tomates Oignons blancs Blettes Melon suivant récolte Pommes de terre à chair ferme dans les petits paniers Courgettes dans les grands Ne craignez pas les blettes, une recette facile de saison pour les apprécier, et déclinable ! Blette à la provençale, avec beaucoup trop d'ail et de la tomate, du thym, tout ça gratiné au four, ou bien sur un bon fond de tarte maison ! Bonne journée Guillaume

Bonjour, Voici la composition des paniers de légumes : Salade Basilic (botte) Tomate ronde ou ancienne suivant la récolte Courgette Poivron couleur Concombre noa Pomme de terre en plus dans les grands paniers Bonne journée Guillaume

Bonjour, Voici la composition des paniers de légumes : haricot pastèque ou melon courgette concombre tomate salade Également : Nous démarrons la vente de tomates à coulis à partir du mardi 11 août. Pour rappel nous les conditionnons en colis de 5 kg ou 10 kg.  Tarif : 9 € les 5 kg Merci de nous ramener les cagettes la semaine suivante. Pour en commander, envoyez-nous un mail à l'adresse grainesdaromes69@gmail.com ou lors des permanences, en précisant à quelle date vous souhaitez les récupérer. Alexandre