Jardins de la Testa

Source : https://www.jardinsdelatesta.com  -  https://www.facebook.com/aujardindelatesta/

Jean-Jacques Laurent

Notre exploitation agricole est située au sud de la Corse à Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio, à 20 kilomètres de Porto-Vecchio.

Nous produisons des agrumes (clémentines, citrons, pomelos et oranges), ainsi que des légumes, issus de l'agriculture biologique. En été, nous produisons également des pêches et des nectarines.

Le domaine de taille humaine comporte 28 hectares dans un ancien lit de rivière.

Le sol est fertile minéralogiquement et contient naturellement des éléments mobilisables dont la silice, le potassium, le calcium, le magnésium, le fer.

Peu riche en éléments azotés, le rendement des cultures est très faible au profit de la qualité. L’équilibre quantitatif de tous ces éléments présents dans ce sol confèrent aux cultures un parfum et une saveur particulièrement authentique et unique.

Les produits

Les agrumes proposés sont des :

• Clémentines :
• La Caffin est une variété précoce disponible dès "fin octobre". Elle dispose d’une peau relativement épaisse. Juteuse et parfumée, la membrane de chaque quartier est elle aussi un peu épaisse.
• L’Oroval, récoltée mi-novembre. Variété qui donne des fruits d’un calibre plus important avec une peau relativement épaisse. Sa spécificité est la finesse de sa chair et de sa saveur.
• Oranges : deux variétés, la Naveline et la Maltaise.
• Pomelos : le pomelo Star Ruby arrive à maturité autour du mois de février et se récolte sur l'arbre jusqu'en juin.
• Citrons

Les livraisons

Pour le panier de Chapo'bio, il est prévu 7 distributions mensuelles, de novembre à avril :

• Contrats "agrumes", chaque panier étant composé (en fonction du contrat souscrit) de 5 ou 10 kg d'un même agrume : 4 livraisons de clémentines puis 1-2 livraisons d'oranges puis 2-3 livraisons de pomelos (modifications possibles).
• Contrats "citrons".

Nos Valeurs

Priorité

Tous nos produits sont cultivés dans le respect du rythme naturel des saisons.

Bio

Tous nos produits sont certifiés « Agriculture biologique » (Label AB).

Saveurs

Les fruits (clémentines, oranges, citrons, pomelos…) sont sains et leur saveur émane du terroir.

Parfum

Le rendement des cultures est très faible au profit de la qualité.

Sain

Nos produits ne contiennent ni produits chimiques de synthèse, ni pesticides et sont garantis sans OGM.

Authentique

Jean-Jacques Laurent, récemment rejoint par son fils Guillaume, partagent leur passion du métier.