Espace d'information de l'AMAP de Chaponost

Bonjour, Gaëtan, producteur de poissons du Moulin de la Charme , a remué ciel et terre pour trouver du poisson et il est en capacité de nous livrer mercredi 30 septembre (de 18h30 à 19h15, sous la médiathèque, comme d'habitude). Comme annoncé, il y a une hausse des prix, pour lui permettre de ne pas vendre à perte. Cette hausse est déjà effective dans le contrat. NB : pour les poissons frais, le prix est désormais au poisson vidé, pour faciliter le travail de Gaëtan. Les viscères représentent 25% du poids de la truite. Je dois lui envoyer la commande, pour les produits transformés, pour demain matin au plus tard. Vous pouvez modifier votre commande jusqu'à ce soir 17 septembre minuit. Désolé pour le délai court, mais les circonstances sont exceptionnelles et nous faisons tout notre possible pour soutenir Gaëtan et lui permettre de continuer à vivre de son métier. N'hésitez pas à me contacter pour tout complément d'information. Amapement, Roland

Bonjour, Voici la composition des paniers de la semaine à venir : Betterave Céleri branche Tomate cerise Courgette Carotte Avec en plus dans le panier de 2 : Fenouil Avec en plus dans le panier de 4 : Tomate Alexandre

Je vous recommande fortement cet atelier collectif 2tonnes que j'ai déjà fait. Il permet tout en jouant de mieux comprendre les enjeux et d'identifier les leviers pour influer sur les changements climatiques qui nous touchent tous. Le prochain est planifié le 10 octobre à Brignais. Voir le flyer et le lien pour l’inscription en ligne :  https://www.billetweb.fr/fete-des-possibles-atelier-2-tonnes1 Nicolas, le Webmestre

Bonjour, Les inscriptions au contrat agrumes sont terminées mais pour respecter les contraintes logistiques de notre producteur nous avons encore 4 paniers de 5kg d'agrumes disponible. Si vous êtes intéressés, nous vous invitons à écrire à chapobio@gmail.com pour la création de votre contrat. Il n'y a cependant plus de contrats citrons disponibles. Rappel des conditions : 8 livraisons entre octobre et mars, environ 1 toutes les 3 semaines. Contenu : 4 paniers de clémentines (5 kg) avant Noël, 2 paniers d’oranges (5 kg), 2 paniers de pomelos (5 kg). Option : Commande de citrons au kilo (disponibles à partir de la 4ᵉ livraison ; remplacés par des clémentines pour les 3 premières). Modalités de paiement : 4 chèques de même montant à remettre à partir du 29 septembre, en même temps que le lancement des contrats automne/hiver. Pas de joker possible pour ce contrat. Amapement, L'Équipe de Chapo'Bio

Bonjour, Voici quelques infos locales pour les semaines à venir :  20ème édition du festival « Manger Bio et Local, c’est l’idéal » Des animations gratuites et ouvertes à tous et à toutes dans les fermes, les magasins et les marchés, des événements organisés par le réseau des agriculteurs et agricultrices bio en Auvergne-Rhône-Alpes. Les productrices et producteurs bio, artisans et artisanes bio, magasins spécialisés et organismes de restauration en Auvergne-Rhône-Alpes vous invitent à un festival d’animations du 27 septembre au 26 octobre 2026 .  Rejoignez-nous pour un moment convivial en compagnie de vos voisins producteurs et découvrez tous les bienfaits des produits issus de l’agriculture biologique. Kaypacha vous invite à marcher pour mieux comprendre notre système alimentaire ! Pour explorer les paysages périurbains, naturels et agricoles du territoire. Des parcours ponctués de rencontres d’agriculteur·ices, d’initiatives locales, de chercheur·euses et de témoins des ...

Bonjour, Cet été fut très compliqué pour l'ensemble de l'agriculture en France et pour la pisciculture de Gaëtan, notre producteur de poissons du Moulin de la Charme , ce fut catastrophique.  Il a perdu 1.5 tonne de poissons et 80% des alevins (ce qui met en péril sa pisciculture pour les prochaines années). Vous trouverez ci-joint un reportage de France Télévisions sur son exploitation : Il pensait avoir sauvé suffisamment de grandes truites pour les produits transformés.  Ce n'est pas le cas et il ne parvient pas à se fournir auprès d'autres piscicultures. La distribution prévue le 16 septembre est donc reportée à une date inconnue.  Il nous informera lorsqu'il aura trouvé suffisamment de produits pour nous livrer. Il y aura également une augmentation de tarif, car la nourriture des poissons a fortement augmenté et les coûts d'exploitation aussi, du fait notamment de l'obligation d'oxygéner ses bassins en continu depuis mai.  En tant qu'Amap, nous ...