Légumes du 15 octobre 2024

Bonjour,

Voici la composition du panier de légumes de mardi prochain :
- brocoli ou chou fleur,
- chou chinois,
- salade ou équivalent en clairgeon,
- carottes botte,
- céleri rave
- courge patidou délicata => idée recette : Frites de courge délicata parfumées au romarin
- haricots en panier de quatre personnes.

Alexandre

Le bonus de Nico le Webmestre : 
Avec le chou chinois, voici une recette de Rãmen végétarien au chou bok choy.
Vous n'êtes pas obligé de mettre du tofu et vous pouvez rajouter des légumes de votre choix, comme je l'ai fait : carottes, céleri branche... et, astuce pour le rendre plus goûteux : ne pas lésiner sur l'ail et le gingembre frais.