Idées de recette avec de la citronnelle

Bonjour,

Certains d'entre vous ne savent pas quoi faire de la citronnelle de nos derniers paniers de légumes.

Personnellement, je l'utilise dans la recette du poulet à la citronnelle.

Elle agrémente aussi très bien un plat de ramen (nouilles japonaises d'origine chinoise, servies dans un bol de bouillon), nouilles que vous pouvez trouver en bio dans sur notre commune à Chapon'All : https://chaponall.com/products/autour-du-riz-ramen-de-riz-blanc-bio-280-g 

Exemples, pour l'inspiration : https://www.zeste.ca/articles/top-les-meilleures-soupes-ramen-maison.

Vous pouvez également aller voir du coté de : https://www.cuisine-libre.org/citronnelle

Sinon, elle se congèle très bien.

Bon appétit !

Nicolas

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