Légumes du 26 mars 2024

Bonjour,

Voici la composition des paniers de cette semaine sous réserve de quelques changements de dernière minute :
- choucroute crue,
- courge iron cap,
- blette,
- chou fleur,
- pomme de terre,
- cébette botte,
- chou frisé en P4.

Et quelques petites idées de recettes :
- Beignets de chou-fleur
- Taboulé de chou-fleur : chou fleur mixé crue, lentilles vertes, un peu de vert des feuilles de blette, cébette ciselée, un jus de citron, pomme râpée
- Iron cap rôtie au four (sans la peau bien sûr !)

Bon Appétit !!!

Alexandre