Légumes du 6 février 2024
Bonjour,
Voici la composition du panier de la semaine prochaine, sous réserve de petits changements :
- scarole,
- betterave rouge,
- chou rouge,
- céleri rave,
- mâche,
- poireau,
- rutabaga.
+ patate douce dans les P4.
Ci-dessous, quelques idées recettes avec ce panier :
Le bortch (la soupe slave par excellence !) :
La tarte au rutabaga-munster (avec du bleu, c'est très bon aussi...) :
À vos fourneaux !!!
Alexandre
Compléments du Webmestre :
- Des oranges et des citrons en surplus vous seront proposés ce mardi 6 février.
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