Légumes du 20 février 2024

Bonjour,

Cette semaine, dans les paniers, vous trouverez (sauf petits ajustements de dernière minute) :
- scarole,
- chou frisé,
- poireau,
- mâche,
- pomme de terre Agria,
- échalote,
- courge longue de Nice,
- navet botte dans les paniers de 4.

Idée cuisine :
La courge longue de Nice est très bonne saisie à la poêle en fine tranche puis légèrement panée.
Servi avec une salade scarole sauce à l'échalote... c'est un régale !

Alexandre

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